Nordic Family Kitchen

 37,10 inkl. MwSt.

Mikkel Karstad präsentiert New Nordic Homecooking: Genussvolle Gerichte mit Zutaten aus der Natur

Artikelnummer: 978-3-7913-8742-0 Kategorien: , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Ein natürlicher Zugang zum Kochen und gesunde, einfache Gerichte mit modernem Twist sind die Spezialität von Mikkel Karstad. Der preisgekrönte dänische Koch streift mit seinen vier Kindern regelmäßig durch die Natur, auf der Suche nach Pilzen, Beeren, Wildkräutern oder Muscheln, um daraus gemeinsam köstliche Mahlzeiten zu zaubern. Sein Kochbuch versammelt 75 erprobte Rezepte, die sich ganz leicht mit Kindern zubereiten lassen und der ganzen Familie schmecken. Frisch gebackene Frühstücksbrötchen, Pfannkuchen mit Rhabarberkompott, gefüllte Fladenbrote vom Grill, frische Pasta mit Pesto aus Gartenkräutern, Holunderlimonade und vieles mehr!

Die stimmungsvollen Fotos und das stilvolle Buchdesign machen dieses Familien-Kochbuch einzigartig, abwechslungsreich und alltagstauglich.