Brot 4/2021

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Zeitschrift Ausgabe 4/2021 „Richtig kneten – Grundkurs Brotbacken: So wird aus dem Teig gutes Brot“ und vieles mehr

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Beschreibung

Für alle, die es lieben, Brot zu backen. Die Zeitschrift „Brot“ bringt Rezepte für abwechslungsreiche und bekömmliche Brotkreationen und liefert Hintergrundwissen über Rohstoffe und Prozesse in Teig und Ofen. Mit diesen wertvollen Tipps und Tricks gelingt eigenes Brot im Handumdrehen!